核桃是人们常吃的一种坚果。常吃核桃对我们的身体是非常有益的，因为核桃含有丰富的人体所需的营养物质，可以补充人体所需的营养。能不能详细解释一下经常吃核桃的人的具体作用和作用是什么？希望小编介绍完后对大家有所帮助。
核桃的功效与作用
核桃又名核桃，是胡桃科植物。核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素。 、核黄素等维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食用后不仅不会增加胆固醇，还会降低肠道对胆固醇的吸收。因此，可作为高血压、动脉硬化患者的补品。此外，这些油还可以供应大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。经常食用有利于大脑的营养补充，具有强脑益智的作用。
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