现在吃核桃越来越流行，但是很多人不知道核桃对人体有哪些营养。今天小编就和大家分享一些关于核桃的知识和一些关于核桃的知识，让大家有效的了解核桃有哪些营养成分，适合什么样的人，什么样的人应该多吃核桃。
核桃，又名核桃、羌桃，是胡桃科植物。与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。对人体有益，可强健大脑。它是最受欢迎的坚果食品之一。被誉为“万岁”、“长寿果”。
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