在医学上，止血效果较好的食物有很多，如花生、红枣等，都有止血补血的作用，但为了发挥最好的止血效果，这些食物必须煮熟以正确的方式达到止血。同时还可以补充相应的营养。例如，花生红枣汤是比较有效的滋补止血保健品。
取花生60克，用温水浸泡半小时，在水中剥去红皮，去掉花生，加入温水开发的红枣30克，小火煮半小时，去掉花生壳，吃红枣喝汤。选择花生衣是因为它的止血效果比花生高50倍。抗纤维蛋白溶解，促进骨髓造血小板功能，加强毛细血管收缩，调节凝血因子缺乏的作用。因此，对多种出血性疾病具有良好的止血作用。可用于血友病出血、血小板减少性紫癜及过敏性紫癜皮下出血、肺结核及支气管扩张咯血、肝病出血、术后出血、肿瘤出血及胃、肠、子宫出血等。
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