很多人都爱吃牛肉,因为牛肉含有丰富的蛋白质,而且吃完也不会长胖。对于宝宝来说,也能最大程度的满足宝宝对蛋白质的需求。不过牛肉纤维比较粗,所以最好的部位是内里脊,最适合宝宝的做法应该是把牛肉做成牛肉丸,比较适合宝宝咀嚼和消化。如何制作婴儿牛肉丸?请看下面的介绍。
牛肉丸的原料和做法
原材料:
主料:牛肉(里脊)
主料:芹菜洋葱
调料:鲜姜汁、酱油、蛋清、盐、橄榄油、淀粉。
1、将原料清洗干净,用抹布擦去生姜的细丝,用手挤出汁液;
2、芹菜和洋葱切碎,牛肉去筋后切成小块;
3、用打肉机把肉拌匀;

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