夏天到了，很多小区门口或者夜市都会有烧烤摊。夏天喝啤酒吃烤肉是一件很惬意的事，但卫生问题也不容忽视。一般来说，小摊位的卫生水平比较差。许多人喜欢它。吃烤面筋。事实上，作为素食，面筋含有丰富的蛋白质。为了您自己的健康，为什么不学习如何自己烤面筋呢？
原材料：
面粉200克，盐3克，水适量。
实践：
1.面粉中加入少量盐； （加盐是为了让面条更韧）
2、加入适量的水；
3. 揉成面团，静置20分钟；
4. 加入1/2没有盖过面团的水；
5、反复揉、抓、捏，洗出面筋；
6、用栅栏排水；
7. 上锅蒸25分钟；
8、取出放凉；
9.切成小块备用；
面筋的营养成分，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大多数豆制品。它是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物。还含有钙、铁、磷、钾等微量元素。 ，是一种传统食品。每 100 克油面筋营养成分
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