厨房是一个充满爱的地方。有些人不会做饭，但他们仍然为自己的家人学习。很难，只要有食材，就可以做出非常美味的食物。排骨和冬瓜是最滋补的搭档，尤其是在冬天寒冷的时候，它可以让我们的身体充满热量。让我们教你如何用排骨烧冬瓜。
方法一：
1. 排骨在水中浸泡1小时，然后将冬瓜洗净切块。
2. 将西瓜沥干，加入盐、糖、酱油、料酒、玉米淀粉腌制。
3. 起锅，烧热，加油，加入排骨，煎至两面金黄，香。
4. 姜蒜爆香。
5.此时加入老抽继续翻炒至排骨完全变色。
6. 加入开水和1汤匙花生酱，用中火煮至可以轻松刺穿肉。
7.这个时候把冬瓜放进锅里，一起烧。
8、待冬瓜软糯，大火收汁，出锅。 Tips 1.排骨泡水后，排骨满水，肉质更嫩，血渍也浸湿，更干净。
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