很多人对杜仲不是很了解。事实上，它是一种可以作为药材和配料的食品。可以泡茶，也可以和其他食物一起熬汤。事实上，除了这些用途，杜仲还可以制成糯米酒，杜仲糯米酒的历史已经有数百年了。它继承了传统工艺。经过不断的更新，它对我们人体的影响还在不断增加。下面我们来看看杜仲糯米酒的做法。
鸡肉切块，加少许盐和红薯粉，揉匀备用。
将姜、葱和盐放入捣碎锅中捣成泥，备用。
将党参、枸杞、杜仲、白术、当归、蜀地、红枣快速冲洗干净，放入锅中煮30分钟。
倒入米酒，待汤沸腾时，加入鸡肉。
大约5分钟后，取出鸡肉和香草，放在盘子里，倒入葱姜泥拌匀。
鸡洗净后，米酒汤香气浓郁，口感甘甜宜人；鸡肉嫩滑，回味无穷。
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