海参是一种营养丰富的海产品，对人体的消化器官有很好的帮助，可以促进日常新陈代谢。它不仅是一种非常珍贵的食物，也是一种非常珍贵的药材。食用时可制成海参块汤。一起来看看海参块汤的做法是什么？
海参块汤的做法
1、将姜、葱分别切块；将枸杞洗净浸泡；打鸡蛋。
2.锅中加入适量高汤，加入海参，加适量盐，煮至入味。
3. 面粉中加入少量水，用筷子搅拌成团子。
4. 另一锅烧油烧热，加入葱末姜末炒香，加水和枸杞煮沸，将准备好的汤团倒入锅中搅拌均匀。
5. 煮至汤团浮起，将蛋液倒入锅中搅拌打散，加入海参，加盐、黑胡椒、醋调味。
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