玉豆腐汤主要由白菜和豆腐制成。可以说是一道清淡可口的美食佳肴。我们可以考虑一下。这道菜色泽翠绿，十分清新自然。漂浮在白豆腐上的白菜，美如玉，故称玉豆腐汤。这道菜色清新靓丽，一定会给家庭妈妈带来好心情。
玉豆腐汤的成分如下。我们需要200克豆腐，适量白菜，1小块火腿，1大鸡汤，1汤匙植物油，1汤匙葱末，2汤匙湿淀粉，1茶盐.勺子，加入适量鸡精。以下是玉豆腐汤的制作步骤。第一个方面是将火腿慢慢切到底。慢慢切白菜。豆腐切小块，用沸水焯一下，迅速捞出。第二个方面是锅里倒油烧热后，先把葱末放入锅中。接下来，你可以把我们之前切好的卷心菜倒进去，然后翻炒一会儿。然后倒入鸡汤，煮沸。最后加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡。
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