汤和汤是相似的菜肴，但制作汤需要更多的食材，而汤少则对人的胃来说是更好消化的食物。适合制作美味营养的汤品。食材搭配，却能适应大众口味。蛋黄豆腐汤是不错的选择。蛋黄营养丰富，豆腐在很大程度上可以被人体吸收。蛋黄豆腐汤的做法是什么？
主料：丝豆腐1盒、鸡蛋1个、咸蛋黄4个 主料：火腿、盐少许、香菜
实践
1.取出豆腐稍微冲洗干净，切成1cm3左右的小块，盛入碗中。
2.打一个鸡蛋，加入切好的火腿，加入适量盐和温水，搅拌均匀后倒入豆腐中。水比豆腐略少（加盐时考虑咸蛋黄本身的咸味）
微信扫码添加客服