核桃仁应该是大家常吃的东西。如果生吃，会觉得特别油腻。很多人煮好后会做汤，或者做菜的时候做配料。其实还有一种方法就是用微波炉烤核桃。它尝起来很甜，而且不太油腻。而且核桃仁的营养在加工后也不会流失。
准备：核桃仁、糖、色拉油、蜂蜜方法：
1.现成的核桃仁可以买卖，也可以自己打。我是我空闲时必须做的事情。
2.烧开一些开水。水烧开后，将准备好的核桃仁倒入其中，不断搅拌，待锅再次沸腾后关火。
3、经过以上步骤，你会发现核桃不再有苦味了。
4.然后准备一个微波炉专用盘子，老式微波炉选择中高火。将沥干的核桃放在烤盘上，然后放入并加热两分钟。取出后，用筷子翻过来，再放进去再加热两分钟，直到感觉水分快干了。个人觉得这一步没必要完全烤熟，因为后面加了调味料会烤好几次。在这一步加热后很容易烘烤。
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