白酒泡洋葱应该如何做？

冬天，人们在家里总是喝一杯白葡萄酒来暖和。很多人说喝酒有害健康，但专家说适量饮酒可以强身健体。现在网上流传着白酒泡洋葱的说法。其实早在民间，就有老人说红酒泡洋葱就是这样的一道菜谱。那么如何让洋葱浸泡在白葡萄酒中呢？它有什么作用？现在小编就带你一探究竟。

实践

洋葱洗净，去掉褐色外皮，切成八等份，约半月形。 1 瓶普通干红葡萄酒配三颗青葱。将洋葱放入玻璃瓶中，加入干红葡萄酒（最好也加入去皮的）。将玻璃瓶密封严实，置于阴凉处约2～8天（浸泡时间越长，异味越浓）。

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