怀山药有哪些好处与功效？

山药在我们平时的饮食中比较常见。山药有清热解毒的功效，还有降血糖、助消化的作用，所以血糖高的朋友可以多吃。那么什么是淮山？它和Yam有什么区别？带着这个问题。下面小编就带你了解一下淮山。

有人说“淮山”是“淮山”的别称，其实不然。安徽、江苏等地出产的山药就是山药，而正宗的淮山药只能产自古淮清州，是焦作的“地理标志产品”。它被称为“淮山”，类似于只有在法国干邑地区生产的葡萄酒才能被称为干邑葡萄酒。

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