西兰花和黑木耳一直被称为抗癌有效，因此深受人们的喜爱。相信大家都煮过或用过黑木耳。但不知道大家对西方进口的西兰花了解多少。今天给大家推荐一道美味又健康的菜——黑木耳西兰花。
“西兰花可以增强人体的免疫功能，它的维生素C含量极高，不仅有利于人体的生长发育，更重要的是可以提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人体体质，增加抗病力。虽然是一道很简单的凉菜，但稍加思考，就感觉自己长高了！
材料
主料1西兰花木耳20克
辅料 食用油 1汤匙 盐 3克 胡椒粉 几粒 味精 少许 胡萝卜 1段
西兰花与木耳混合的做法
1、木耳泡
2. 煮西兰花
3. 西兰花快要煮沸的时候，加入胡萝卜一起煮沸，然后放入冷水中冷却
4. 煮木耳
5.将木耳和西兰花放入锅中
6. 加入盐、味精搅拌均匀
7.锅里倒油，加入花椒炒香
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