夏季天气炎热，不仅大人会食欲不振，小孩子也会觉得自己出汗多，冷饮喝多了，食欲不振。但是，在孩子成长的过程中，如果每天摄入的营养不足，就会影响身体的发育，所以妈妈们应该学会制作夏季开胃菜谱，帮助孩子提高食欲。您不妨在这里了解特定的婴儿夏季开胃菜食谱。
绿豆枣百合粥
制作方法：粳米用水轻轻漂洗一次，绿豆和百合洗3次，大枣洗净去核，一起放入高压锅；加水煮至气高，盖上锅盖继续小火炖20分钟；熄火后不要开盖，自然冷却后食用。
绿豆具有清火解毒的功效，是夏季不可缺少的食物；百合能清心安神；大枣能健脾胃，滋补津液。其他营养丰富且易消化的食物，如水果颗粒、葡萄干、莲子等，也可根据孩子的喜好加入粥中。
注意：绿豆煮熟后若暴露在空气中，部分活性物质会被氧化，颜色会由绿变红，绿豆汤清火效果更佳。因此，切忌煮熟后打开盖子，吃的时候再打开。
丝瓜虾皮猪肝汤
虾富含钙质，猪肝富含维生素D，能促进钙质的吸收；丝瓜性凉，有疏通作用。
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