人们在煮粥的时候，为了使粥的口感更好，使粥更有营养，会在里面加入一些其他的配料，比如红枣、山药、枸杞等。把红枣放进粥里吃。很多朋友都知道，这样做可以使粥起到补气养血的作用。事实上，红枣和枸杞煮粥的功效很多。 .
大枣枸杞粥具有健脾胃、益气养血、养血安神之功效。
补充：
大枣又名红枣、干枣、大枣，原产于中国，在中国已有4000多年的栽培历史。自古被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。大枣最大的特点就是维生素含量很高，有“天然维生素丸”的美誉，有滋阴补阳的功效。枣属温带作物，适应性强。红枣被誉为“硬核作物”，具有抗旱、抗涝的特点，是发展节水林果产业的首选。含有抑制癌细胞，甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质。经常吃鲜枣的人很少患胆结石，因为鲜枣中丰富的维生素C可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。
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