银耳不仅是一种成分，也是一种中药。它一直被称为细菌之冠，因为它所含的营养成分是许多其他蘑菇食品无法比拟的。此外，银耳的吃法有很多种，但人们普遍习惯在粥里吃。最常见的方法是将它与龙眼混合制成粥。你知道桂圆银耳粥的做法吗？
练习一：
主要成分
桂圆适量，银耳适量
红枣适量、枸杞适量
辅料
一点冰糖
桂圆银耳汤的做法步骤
银耳用温水泡发，龙眼干去壳，龙眼肉泡水。将枣用水沥干。
全部洗净后，一起放入紫砂锅中，小火炖1小时，上桌前放入枸杞和冰糖。
方法二：
1.银耳泡软，洗净，小芽、红枣洗净，对半切开，龙眼去皮。
2.取一个砂锅，放入适量的水，将银耳放下
3. 大火煮开，小火煮20分钟
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