清炖羊肉排骨的做法有哪些

羊排是一种非常有营养的食材，做法有很多，比如炖、红烧等等。下面我们来看看红烧羊排的做法。其特点是色香味俱佳，味甘，回味无穷。制作时要注意用水焯一下，去除羊肉中的腥味。另一件事是收集汤，当你收到浓汤时，你就可以煮了。

主料：羊排1000克

辅料：红烧酱油1汤匙、盐2茶匙、色拉油1汤匙、料酒1汤匙、八角2个、桂皮10克、大蒜4瓣。

红烧羊排

1. 新鲜羊排洗净切块，用沸水焯一下去油腥味

2.锅烧热，放油，油热后将大蒜、八角、桂皮放入锅中

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