酱香鲤鱼的做法是什么呢？

喜欢吃鲤鱼的人很多。鲤鱼不仅营养丰富，而且对人体也有很多好处。经常吃一些鲤鱼可以改善大脑营养，增强记忆力。制作鲤鱼的方法也很多。做法不仅简单，而且好吃。下面就给大家介绍一下酱鲫鱼的具体做法吧！

酱鲤的介绍及特点

味道咸鲜，酱汁浓郁，色泽红润。烹调时注意让鱼将汁液吸进体内。煎炸时，最好让鱼体内有更多的游离水。

菜式与效果：家常菜谱

酱鲫鱼的用料：

1条鲫鱼、甜酱、酱油、料酒、盐、味精、糖、葱、姜、油、香油。

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