什么食物含铁元素多

人体内的营养素很多，其中钠、铁、锌等对人体的影响很大。在生活中，我们总会看到一些朋友因为缺铁而患上贫血症。事实上，对于每个人来说，我们生活中的许多食物都含有铁。只是内容会有所不同。有些人不是很了解，所以找不到富含铁的食物来补铁。那么，哪些食物富含铁呢？

1、动物血液中铁含量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。

2、猪肝等动物肝脏含铁25毫克，牛肝9.0毫克，猪肉瘦肉2.4毫克，吸收率也高达7%。

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