每个不同的季节都有不同的食物和不同的汤供我们饮用。有的汤可以养血，有的可以清热解毒。今天我要告诉你，其实西洋参熬成的乌鸦汤，什么季节都可以喝。大家都知道西洋参是很好的养身之物，而对于乌鸦来说，你可能会觉得它很好。其实乌鸦是个好东西，它可以养血，对我们的五脏六腑都有好处。今天教大家用西洋参做乌鸦汤。
推荐几种不同的方法供参考。
做法一：乌鸡半只、西洋参3克、红枣十多个、枸杞适量、生姜两片。乌鸡洗净，放入沸水中，洗净浮渣。乌鸡洗净，切成大块，放入砂锅内，加入西洋参、姜片、红枣，倒入适量的水，煮五六个小时，肉就烂了汤会很香，加盐调味即可饮用。
方法二：黑鸡100克，西洋参5克，盐2克，半茶匙，鸡精半茶匙。乌鸡切块，加水，与西洋参切片一起放入炖盅，加盐、味精、鸡精调味，炖盅贴上安全膜，放入炖盅在微波炉中，中火煮30分钟。
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