很多人都喜欢吃黄瓜，在做黄瓜的时候我们需要知道一些事情。黄瓜是一种很常见的食物，但是在饮食上有很大的禁忌。黄瓜配兔肉、柿子吃，容易拉肚子，不能和甲鱼、豆浆一起吃。食用。所以在制作之前需要注意。所以今天给大家带来的是鸡蛋黄瓜汤。
方法一
1、黄瓜切成片，粗细要基本均匀。鸡蛋打开，放入碗中，加少许盐打匀（就是都是一样的金黄色）。常见的黄瓜鸡蛋汤照片（20张）
2.锅里放适量植物油（可以多一点，不然鸡蛋会粘锅），开火，油温90%热时，将鸡蛋倒入锅中适当调小火，将鸡蛋打成饼，煎至金黄色，将鸡蛋切成小块，倒入预先切好的黄瓜，翻炒片刻，倒入开水，待汤烧开，加少许盐（用量主要看自己口味），待汤汁微绿时，即可出锅。
方法二
1. 将水倒入锅中，用冷水冲泡。水烧开后，将水淀粉倒入锅中。 2.鸡蛋搅拌好后，用筷子夹在碗边，一点一点的撒入锅中。
3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅中，加少量盐。水烧开后，关火，把锅拿出来。
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