想要做出美味的开胃鱼，就需要掌握做鱼的原料和步骤，选择合适的鱼，才能做出地道的开胃鱼，那么如何做开胃鱼才能做到营养又美味呢？它？针对大家的提问，小编整理了一些开胃鱼的制作方法。喜欢这道菜的可以关注小编了解更多。
主料：半个肥鱼头（约500g）
材料：盐、李锦记蒸鱼酱油（约50-80ml）、老菜臣料酒（约10ml）、酱油几滴（忘了什么牌子了！看图！）、姜丝适量，大蒜适量，山椒切碎（喜欢辣就辣，不喜欢就少辣）。
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开胃鱼怎么做好吃？
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