洋葱对我们来说太熟悉了。喜欢吃洋葱的人并不多，因为觉得洋葱的性质和大葱差不多，没有味道。然而，即使有那么多人不喜欢它，洋葱的营养价值也没有改变。 ，洋葱的营养价值远高于大葱。我们喜欢在炒羊肉片时放一些洋葱，因为它们不仅可以改善味道，还可以缓解疲劳。吃羊肉不会觉得累，是绝配。那么炒洋葱羊肉片是什么做法呢？让我们和你一起学习。
主料：羊肉250克（去皮） 辅料：洋葱100克（黄皮） 调料：花椒10克、生姜10克、干辣椒5克、盐3克、黄酒15克、2个味精1克，醋2克，植物油15克
进行如下操作：
1、羊肉洗净切片，小葱去皮，洗净，切丝，生姜切丝；
2.把锅放在火上，放油烧热；
3.然后加入花椒和辣椒，炒香。捞出后，加入羊肉片、姜丝和洋葱丝翻炒；
4、然后加入精盐、米酒、味精、醋，待充分煮熟后收汁。
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