羊肉砂锅面还是很容易做的，尤其是冬天，吃热气腾腾的羊肉砂锅面是个不错的选择。羊肉砂锅的配料有很多选择，可以根据自己的喜好增减。它的营养价值非常高。除了提供我们日常的营养外，它还能在冬天起到防寒保健的作用。冬天是个不错的选择。
原料
主料羊肉1000克，辅料盐，黄酒适量，老抽500克，生姜适量，八角适量，桂皮适量，葱适量，花椒适量，青菜适量大蒜、白糖适量、鸡精适量、适量
步
1. 带骨洗净羊肉
2. 将水煮沸5分钟，取出并用水冲洗干净
3.取砂锅，加入羊肉
4. 倒入400克米酒。
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