羊肉炒面的做法与普通炒面类似。优点是酱汁比较香。拌面的时候最好加点香菜。辅料方面可以比较合适,比如豆芽、黄瓜丝、辣椒油等,做法很简单,如果方便图片可以买手擀面,效果刚刚好一样不错,有兴趣的朋友可以试试。
主料:面条250g,羊肉80g,蔬菜100g,辅料:油适量,盐适量,豆瓣酱100g,五香粉适量,麻辣鲜适量,番茄酱适量,辣椒碎适量,鸡精适量,白糖适量。
步
1.准备一个干净的碗
2.倒入豆瓣酱,加入五香粉,麻辣鲜,番茄酱,鸡精,盐,糖,加几滴油提色
3. 将煮好的羊肉切丁,香肠切丁

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