羊肉烧麦是一种非常美味的带馅意大利面。它与饺子不同。制作起来并不难，但需要一些时间。值得花些时间去吃美味的烧卖羊肉，为了味道更好。嗯，建议选择羊排，馅自己剁碎，别剁太多，蒸出来的烧卖晶莹剔透，让人上瘾。
羊肉烧卖的主要成分：
面粉、羊排（或碎羊肉馅）。
羊肉烧麦的补充：
富强粉（多白）、葱、姜、酱油、盐、花椒水、味精、香油。
羊肉烧麦的做法：
1. 面粉中加入开水，慢慢搅拌揉成面团，然后让其干燥约15分钟，然后将冷却的热面条反复揉搓，揉成面团并醒来一会儿。
2. 先将羊排洗净剁成肉馅，然后加入味精、盐、胡椒水（去羊肉）、少许酱油、姜末搅拌均匀，最后加入葱花，倒入少许芝麻油，再次搅拌。 （向一个方向混合）
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