阿胶是一种珍贵的药材，阿胶具有独特的药用功效，特别是在治疗女性妇科疾病方面，是其他药材所不能达到的。阿胶的加工产品有很多，其中最著名的是阿胶糕和纯阿胶，阿胶糕是适合大多数人食用的加工产品。它是用阿胶粉制成的。那么，如何用阿胶粉做阿胶糕呢？我们来看看下面的解释。
工具/材料
阿胶250克、米酒250毫升、冰糖250克、炒或烤核桃200克、红枣150克、枸杞150克、炒或烤黑芝麻200克；
1. 将阿胶块捣烂，在米酒中浸泡3天（至软化），或到药房磨成粉，在米酒中浸泡24小时。记得用保鲜膜密封容器浸泡。
2. 其他材料准备好。
3、锅里放热水，把泡好的吉利丁片放进去，边煮边搅拌，以免粘锅底。煮沸大约需要20分钟。
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