野生怀山药是什么？

随着山药的功效逐渐被人们认可，也提升了山药在人们心中的地位。龙生了九个儿子，每个儿子都不一样。山药也是如此，因为不同的地理和环境造就了各种各样的山药。比如淮山，大家可能会把淮山和山药混为一谈，那么淮山是什么山药，为什么叫它，它的功效还那么好吗？下面将为您解决这些问题。

淮山是一种药食同源的珍贵药材，生长于河南，具有健脾、健胃、补肝肾的功效。我国山药产区较多，但以河南省焦作市山药最为出众。焦作古称淮青府，所以这里的山药也叫淮山药。

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