孩子们总是喜欢喝酸甜的牛奶。随着年龄的增长，他们对喝牛奶会变得更加挑剔。因此，酸奶成为了很多孩子的乳制品选择。人人都可以吃，老人或糖尿病人等，但吃错酸奶会有副作用。那么酸奶的作用和副作用有哪些呢？以下是酸奶的作用和副作用的解释。
酸奶的功效：
酸奶是一种以牛奶为原料，通过发酵工艺制成的饮料。它营养丰富，具有多种健康益处。不过酸奶对人体的具体作用也和饮用时间有关：下午喝酸奶防辐射效果最强，晚上喝更补钙。
1、晚上喝酸奶是最好的补钙
虽然牛奶的钙含量也很高，但与之相比，酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙的吸收。一般来说，饭后 30 分钟到 2 小时喝酸奶效果最好。但中医建议，为了最大限度地发挥酸奶补钙的效果，酸奶最好在晚上饮用。
晚上喝酸奶的时候一定要记住，酸奶中的某些细菌和酸性物质对牙齿有一定的伤害。饮酒后应及时刷牙或漱口。另外，如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠道的排空，酸奶中的营养成分在被完全消化吸收之前就会被排出体外。饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。
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