水果和酸奶，相信很多人都会在家里做出这样的美食，尤其是夏天，吃上一杯这样营养又美味的美食，让人心里乐滋滋，嘴里甜甜的，而水果酸奶的功效是有的也有很多，但是很多人对此了解不多，只知道水果酸奶很好吃，下面就来介绍一下水果酸奶的功效。
酸奶的营养价值几乎是完美的，美中不足的是缺乏维生素C，所以如果酸奶可以搭配水果，无论是口感还是营养都非常理想。像莲雾、苹果、梨、杨桃等，在加入酸奶前用2%的柠檬水浸泡一下，避免氧化变黑。酸奶也可以改吃。在酸奶中加入鲜榨果汁或果酱，制成自己喜欢的果味酸奶，或加入冰块，用搅拌机制作各种冰沙，大人小孩都适合，既时尚又健康。
喝酸奶的禁忌
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