在很多地区，蛋包饭很受一些人的喜爱，主要是因为蛋包饭营养价值高，而且制作起来也比较方便。所以更适合很多上班族吃，也更符合这个社会的发展。但是对于一些上班族来说，一般都是回饭店或者饭店吃饭，但是对于橘子煎蛋的做法其实并不是很了解，所以有人想知道橘子煎蛋的做法是什么？
1.火腿肠切成小方块，将速冻的青豆和玉米浸泡在热水中，解冻后过滤备用
2. 锅内倒入30克色拉油，放入火腿丁、青豆和玉米粒炒一分钟
3.加入米饭
4.翻炒均匀，加入盐、鸡精、白胡椒粉，挤入适量番茄酱
5.再次翻炒，关火
6. 1个鸡蛋打散
7. 用少许油加热不粘锅
8.倒入蛋液，摊成圆形蛋皮
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