酥焖鲫鱼的做法有哪些

我们每个人都特别喜欢美味的食物。脆皮红烧鲫鱼是最美味的食物之一。可能我们中的许多人对如何烹制普通的鲫鱼并没有清楚的了解。我们大多数人在餐馆吃它。很多人都想尝试，一起来看看脆皮红烧鲫鱼的做法吧，我们可以给你带来更多的美味！

练习一：

主料：鲜鱼

配料：盐、油、味精（或鸡精）、姜片和姜汁、玉米淀粉

工具：勺子、木棍（或擀面杖）

1.鲭鱼洗净，鱼从尾部对半切开，去骨，然后去头。记得把鱼骨头和鱼头留着做汤。腌鱼

2.用勺子从鱼尾向上刮，把鱼肉刮掉。剩下的鱼皮也可以用来煮汤。

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