一氧化碳是一种化学气体。生活中有很多东西都含有一氧化碳。一氧化碳也称为气体中毒。所有释放的气体都是一氧化碳。会有一氧化碳中毒，每年都有很多人死于煤气中毒，那为什么一氧化碳中毒后不能喝水呢？
一氧化碳中毒的主要临床表现是缺氧，其严重程度与HbCO的饱和度成正比。轻度病例有头痛、虚弱、头晕、分娩时呼吸困难，HbCO 饱和度为 10% 至 20%。症状加重，患者嘴唇呈樱桃红色，可出现恶心、呕吐、意识模糊、虚脱或昏迷，HbCO饱和度达到30%～40%。严重者处于深度昏迷状态，伴有高热、四肢肌张力增高和阵发性或强直性痉挛，HbCO饱和度>50%。
大多数患者有脑水肿、肺水肿、心肌损害、心律失常和呼吸抑制，可导致死亡。重度中毒后，脑水肿可在24～48小时内发展至高峰。预防一氧化碳中毒后的脑水肿非常重要，因此不能喝水。
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