相信每一个吃过核桃的朋友，一定会爱上这种核桃。虽然核桃的形状比较奇特，但核桃的营养价值却很高。矿物质，经常吃核桃可以降低胆固醇，防止白发。此外，核桃对我们的心脏和大脑也有好处。下面我们就来介绍一下吃核桃对身体有没有好处。
1、核桃含有丰富的不饱和脂肪酸。经常食用核桃不仅不会增加血糖，还会降低肠道对胆固醇的吸收。适用于高血脂、高血压、冠心病患者。润肠通便，治便秘，可使瘦人增重。
2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，就是人体必需的脂肪酸，是人体理想的皮肤美容剂。
3、核桃含有丰富的维生素B和维生素E，能老化细胞、强健大脑、增强记忆力、延缓衰老。
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