相信你对木耳并不陌生。真菌是一种常见的真菌。木耳不仅可食用，而且具有很高的食用价值。木耳含有丰富的维生素和人体所需的各种微量元素。吃木耳可以提高人体免疫力，滋补气血。此外，木耳还具有清肠、防癌的功效。下面小编就为大家介绍一下吃木耳对身体有没有好处。
1.滋补气血
木耳被营养学家誉为“素食之肉”和“素食之王”。黑木耳每100克含铁185毫克，比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高出20倍。性食物中含铁量最高的猪肝约高出7倍左右，是各种荤素中含铁量最多的，养血养颜，使皮肤红润容光焕发，可预防缺铁贫血;减少血小板凝块，防止血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2、减肥、防癌、治疗便秘
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