炎炎夏日，凉菜是家中不可缺少的一道菜，凉葱、木耳就是其中之一。洋葱味辛，但营养价值高，维生素含量丰富。黑木耳味道很好，可以和洋葱混合，去除洋葱的辛辣味，可以提高人的食欲。同时，还可以降低体内脂肪和胆固醇。很多人可能不知道怎么做这个冷沙拉。下面我就介绍一下凉葱黑木耳的家常做法。
1、材料：150g泡好的木耳，半个洋葱，半个青红椒；美国杏仁、芝麻、醋、盐、糖、酱油、麻油
2、具体做法：
1、木耳用冷水洗净，撕成小朵，用沸水焯一下，洋葱切丝，杏仁压碎。
2. 将烫好的木耳与洋葱和杏仁混合，加入盐、糖、生抽、麻油和醋调匀，然后撒上一些炒熟的白芝麻。
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