桂花是一种主要用于观赏的植物。桂花的种类很多，如四季桂花、八月桂花等，其花期不同，香气浓度也不同。最常见的就是八月的桂花，那么桂花对人体有什么作用呢？有什么好处？桂花对人很有好处。可制成糕点、香料、香料，或直接供观赏。下面我们来分析一下桂花对人体的好处。
有专家对桂花进行了化验，共检测出73种化学成分，其中醇类16种（主要成分为1,6-辛烯-3-醇和2-呋喃甲醇），烯烃23种（主要成分为β-水芹烯） , 1,3,6-辛三烯, 4-蒎烯, α-蒎烯, β-蒎烯, β-月桂烯, 柠檬烯, 氧化柠檬烯), 9种酮类(主要成分为3-buten-2-one), 7酯类（主要是3-己烯-1-醇酯）、8种醛类（主要是苯甲醛和3-甲基戊醛）、10种烃类和杂环类（主要成分是1,1-二甲基-3-亚甲基-2-乙烯基环己烷）。醇类化合物含量最高，达到61.9%，其次是烯烃类化合物，为21.67%。这两类化合物是桂花中最主要的挥发物。
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