人的生活离不开美食，有些人无法抗拒美食。现在日常生活中，相信很多人都喜欢喝酸奶。酸奶的味道很大，有些人我想自己也能做酸奶，但是不知道怎么做。那么，如何制作手工酸奶呢？看看专家怎么说。
1、清洁酸奶机内胆，晾干
市面上的简易酸奶机通常配备塑料内锅、不锈钢内锅或玻璃内锅，但都不能满足酸奶的酸性条件和发酵过程中温度传导的特殊需要。由于陶瓷具有良好的耐酸性和均匀的导热性，非常适合酸奶的发酵。用它制成的酸奶更加细腻柔滑，入口即化。
2.倒入牛奶
推荐使用杀菌效果较好的伊利牌无菌砖形纯牛奶制作酸奶，成功率高，无需煮沸杀菌，省时省力。
微信扫码添加客服