土豆、番茄和牛腩可以做成许多美味佳肴。这三种食物通常一起用来做汤或做饭。菜的种类不一样，有清淡的，也有辛辣的，就看大家的看法了。对于饮食的理解，任何一道菜都不是固定的，你可以自己创造，所以菜式的风格很多，更容易让大家记住或接受。那么土豆和西红柿牛腩的食谱是什么？
练习一
原材料：
土豆、西红柿、牛肉
制作：
（1）土豆切块，淋上油，搅拌至金黄色，不要粘在上面；西红柿切大块备用，牛肉洗干净（选择大理石纹的，浅红色的）切块。
(2)锅内放油，烧热时将牛肉块放入油中，留底油放葱姜茉莉花炒香，加入番茄块翻炒，如果看到锅里有红汁，（如红油沫），加盐、糖、胡椒粉调味。
(3) 加入煮熟的牛肉和土豆，翻动几下。然后加入番茄酱（或番茄酱）炒，加入温水，鸡精，汤要高于蔬菜。
(4) 大火煮2-3分钟后转小火。大约 15 分钟后上桌。
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