烧仙草的美味，有目共睹。炎炎夏日，来一碗烧仙草，再配上芋圆、蜂蜜红豆，还有奶茶、椰奶等饮品，一碗就凉了，赶走.夏天的闷热空气。仔细看，我们会发现，烧仙草的食材虽然看起来复杂，但其实大多是现成的食材，我们很容易就能找到。所以，不妨来一株自制的烧仙草，自己做的食物会变得更加美味。
首先需要准备的材料有：仙草粉20g，水3000g，白糖20g。这些都是必须的材料，必须提前准备。接下来就是具体步骤了，准备好草粉和100g水，将草粉放入不锈钢锅中，先倒入100g水，混合草粉，再加入剩余的2900g水，不断搅拌，直到芹菜粉完全融化，没有颗粒。用中火煮沸，煮沸后再煮3分钟。在此期间，不断搅拌以防止糊状物脱落。趁热将草莓浆过滤，放入保鲜盒。盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏几个小时。吃的时候，可以用它在保鲜盒的墙上画一个圈，方便脱模。它可以用来切成方块并与任何东西混合。
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