说不定我们很多人一听到“麻辣小龙虾”这个词就会眼前一亮。的确，麻辣小龙虾给了我们不一样的味道，而作为海鲜，麻辣小龙虾含有丰富的营养，可以补充我们日常无法补充的营养，虽然价格昂贵，但实用价值却很高。让我们一起学习如何烹制辣味小龙虾。
练习一：
1.虾背要切开，这样更入味。
2、锅内倒入适量油。当油温时，加入虾，煮至变色。取出并放在一边。
3. 继续炒锅底油烧热，加入葱丝和姜丝炒香。
4. 将米酒和少许生抽煮沸。
5. 将虾放回锅中翻炒。
6. 加糖调味。
7. 倒入泰式鸡酱，让所有的大虾均匀地裹在鸡酱上。
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