广东地区的夏天，天气很热，这个地方的人总是喜欢做些饮料来清热解暑，以在夏天清凉。这也是凉茶在广东地区很受欢迎的主要原因。但在广东沿海，这个地区的人们已经习惯将海带和绿豆在海里混合制成糖水，具有很好的解暑效果。本文将介绍这种海带绿豆糖浆的做法。
实践：
1、绿豆：懒人洗净浸泡半小时，备用。想要口感好，就去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果放陈皮，用水泡一下，刮去勺子，洗干净。喜欢味道浓一点的就剁碎，不喜欢就剁成大块，但不要漏掉，否则会失去味道。
3.紫菜：泡软，切成小块，喜欢味道的可以切宽一些，喜欢细一些的可以细一些。
4. 加工材料时，烧开一锅水，将绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅中，中火煮半小时左右。煮的时候记得加水，不然容易糊，不然糖水会煮成糖浆。
4.绿豆烂烂后，根据自己的口味加入冰糖，再煮15分钟。
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