现在，人们的生活水平提高了很多，所以孩子们在饮食上会很挑食。这其实对孩子的身体发育是不利的，但一般来说，解决挑食问题最好的办法不是让孩子吃药，而是从食物成分开始。让孩子吃一些开胃菜，对缓解孩子挑食问题有很好的效果。本文将详细介绍儿童开胃菜的具体做法。
宝宝的开胃菜食谱：虾丝瓜汤
原料：鲜虾100克，丝瓜200克
配料：动物油、料酒、姜、葱、味精、余盐
构建方法：
1、丝瓜去皮，洗净，切成斜片；大葱切成葱花；姜切成丝。
2. 把鲜虾的肠子去掉，宝贝。洗净，加料酒和少许盐拌匀，腌制10分钟。
3. 将锅放在火上，倒入动物油烧热，加入姜丝和葱花爆香，然后倒入鲜虾翻炒几下，加入多余的水熬汤，水开后加入丝瓜片，煮至虾仁，瓜熟后加盐和味精调味。
特点：美味可口，丝瓜含有蛋白质、多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能解渴。
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