我们都知道杏仁是一种非常美味的坚果。这种坚果在我们的生活中很容易买到，喜欢吃杏仁的人也很多。基本上，喜欢吃坚果的人会喜欢吃杏仁。可用于加工一些特殊食品，如零食等。杏仁冰淇淋是一种非常美味的食品。那么，杏仁冰淇淋怎么做呢？我们来看看下面的解释，希望你能看懂。
所需成分
3个蛋黄，80克精制糖，1汤匙玉米粉，1/2杯牛奶，1杯鲜奶油，1/2杯杏仁奶，少量香草精。
生产方式
1. 蛋黄去皮放入碗中，加入细砂糖，搅拌至蛋黄变白，加入玉米粉搅拌均匀。
2. 将牛奶、鲜奶油和杏仁奶放入锅中，用木勺搅拌均匀并加热，注意不要煮沸。
3. 将2一点点加入1的蛋汁中，搅拌均匀，移至另一个锅中，中火加热至浓稠。
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