西红柿是非常受欢迎的蔬菜，味道酸甜。它们适用于汤或直接烹饪。西红柿有很多用途，可以通过多种方式食用。在北方，人们喜欢吃面食，现在人们已经习惯了面食。在上面加入一些新的材料，比如加入西红柿做番茄块汤就是一个经典的方法。那么，番茄块汤的做法是什么？
1. 面粉中慢慢加入50克温水，用筷子搅拌成小面团。
2.锅里放底油烧热，锅里放葱姜末，再加入番茄和番茄酱翻炒。
3. 加入盐和糖继续翻炒至汤色红亮，再放入另一锅开水。
4.然后放入面疙瘩，同时用勺子中小火不停搅拌，防止面疙瘩结成大块。如果形成一个大块，用勺子拧一下。
5.盖上锅盖焖3-5分钟，煮至稠度适中，开盖加少许盐，转身倒入鸡蛋，搅拌均匀，熄火，淋几滴香油.
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