吃到美味的糕点是人们最大的享受，因为人们在生活中可以选择更多的食物，但是每个人的口味不同，而且差异也比较大，这使得人们在食物上不那么常见，而糕点则是大多数人的美食。像。糕点种类很多，西式糕点比较受欢迎。那么，西式糕点的做法是怎样的呢？
杯子蛋糕
配方特点：
蛋糕小巧玲珑，松软可口，甜度适中，老少皆宜。
1. 先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。
2. 将鸡蛋、糖和盐放入空碗中，用手持打蛋器搅拌均匀。搅拌直到糖完全融化。向一个方向搅拌而不会产生大量气泡。
3. 加入1个中筛过的面粉，用手持打蛋器搅拌至所有面粉非常光滑，没有小颗粒。
微信扫码添加客服