生活中，身边有各种各样的蔬菜，也有各种有营养价值的蔬菜陪伴着我们。我们不需要吃药来补充身体的营养。例如：黑木耳和海带，这两种成分具有极高的营养价值，得到专业研究的认可。下面小编就为大家介绍一下黑木耳海带汤的疗效和做法。
黑木耳被营养学家誉为“素中之肉”、“素中之王”。每100克干木耳含铁97.4毫克，比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高出34倍。动物性食品中含铁量最高的是猪肝的22倍，是各种荤素食品中含铁量最高的。
海带中所含的多糖具有降低血脂的作用。经常食用海带可以预防动脉硬化，降低血脂，润肠通便，强身健体。是高血压、高血脂、冠心病、肿瘤、甲状腺疾病、水肿患者的康复保健食品。
主料：黑木耳60克、鸡蛋1个、大葱50克、紫菜60克
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
实践：
1.将洋葱切成小块
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