在我们的日常生活中，我们经常可以看到油酥点心。很多朋友也喜欢吃各种口味的酥皮。如果原料不同，味道会很不一样。做蛋糕的时候，我们经常会用到椰浆，因为椰浆的口感非常醇厚，会让蛋糕的口感非常棒，但是比较精通蛋糕制作的朋友都知道，在椰浆中加入适量的荸荠会让味道更好，所以今天就教大家做菱角椰奶蛋糕。
1.第一步制作淡水马蹄浆，用大容器放入半包马蹄粉（即125克），加入1碗半水（1.5x250mL）马蹄粉完全溶解水没有造粒，然后加入切碎的马蹄，在另一个锅里放1碗半水，放糖，糖完全溶解在水中，熄火，混合水马蹄浆倒入立即加糖水，边倒边搅拌，生熟备用。
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