粗粮窝窝头的做法

近年来，人们已经习惯了吃大鱼大肉的生活，但这样的生活是极不健康的，会影响身体的健康。因此，人们越来越倾向于吃一些比较粗糙的食物，比如粗粮。做出来的主食比较容易被人们接受。粗粮窝窝头是用粗粮制成的美味食品。虽然材料很简单，但营养成分不容小觑。我们来看看粗粮窝窝头的做法。

1. 将荞麦粉和小麦粉混合。

2. 在面粉中加入酵母和发酵粉。

3. 面粉中慢慢加入冷水，用筷子不停搅拌成面团。

4.继续揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。

5.发酵至两倍大时取出。

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